BARNES Fine Wines |
vendredi 14 mars 2025 |
Coup de coeur |
Lorenzo Pasquini, œnologue italien, a rejoint Château d’Yquem en tant que directeur d’exploitation en 2020 après dix ans d’expérience sur trois continents. Avec le recul, il reconnaît aujourd’hui que rien ne peut réellement préparer...
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