Restaurantes y Alta Gastronomía

Los socios de BARNES Fine Wines

Sumérjase en un ecosistema de servicios de alta gama diseñado para satisfacer los estándares más exigentes. Gracias a sus icónicas casas Barnes Boissière, Barnes New York y Un momento Barnes en Mougins, Barnes le ofrece una experiencia única y a medida.

Nuestra red también incluye socios de excepción como Chez Laurent en París, ampliando aún más su acceso al arte de vivir según Barnes.

Como miembro de este universo prestigioso, Barnes Fine Wines le abre las puertas a todos los servicios exclusivos de Barnes International, ofreciéndole un acompañamiento personalizado en todos los aspectos del lujo y la excelencia.

Chez Laurent Paris

Picture Chez Laurent Paris

Ha vuelto, ansioso por retomar la escena, impaciente por reencontrarse contigo. Más que un decorado, es un orgullo parisino. Sin duda, entre los diez más bellos de la ciudad.

Cordélia de Castellane, directora artística de Paris Society, lo devuelve al presente: techos altos, paredes en tonos pastel, sillones de mimbre con curvas elegantes y moquetas deslumbrantes. La magia opera.

Cada plato tiene su firma, su estilo: el encuentro perfecto entre el gran chef Mathieu Pacaud y esta magnífica mesa.

Mathieu Pacaud ilumina los clásicos, refina la tradición: Crudités con alioli soufflé, Salmón ahumado en aspic de pimienta rosa, Brioche mousseline con caviar dorado, Bacalao confitado con salsa vierge, Pierna de cordero lechal con tuétano y mejorana… y los inolvidables clásicos de la casa versión nouvelle vague: Ensalada de bogavante azul, Cigalitas con hoja de albahaca, Centollo refrescado con gelatina de hinojo. Y los míticos carros de postres.

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Restaurante Lounge Maison Barnes Nueva York

Picture Restaurante Lounge Maison Barnes Nueva York

Entra en un entorno opulento de la Belle Époque, inspirado en el París de principios del siglo XX, con murales pintados a mano que representan flora tropical sobre un fondo plateado brillante.

Es el Maison Barnes Bar & Lounge, una experiencia que te transporta a la edad dorada parisina. A pocos pasos, el comedor del restaurante, con muros revestidos de celosías de jardín y banquetas en tonos delicados, evoca una residencia privada opulenta, perfecta para una velada dedicada a la gastronomía y los vinos franceses.

El sello de los artesanos franceses está presente en todos los detalles: en las curvas sensuales de los arcos de hierro forjado en verde grisáceo, en los armarios de nogal y en los techos ricamente pintados, inspirados en el Grand Palais de París.

Con comedor, bar, lounge, salones privados, cocina, vinos y cócteles, Maison Barnes es un escaparate del refinamiento artesanal francés y una celebración del arte de vivir.

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Un Moment BARNES, Mougins, Francia

Picture Un Moment BARNES, Mougins, Francia

El Concepto
Un Moment BARNES abre las puertas de un nuevo concept store, un espacio dedicado a celebrar el arte de vivir.
Un nuevo lugar de encuentro que reúne una agencia inmobiliaria BARNES, un restaurante, una bodega Barnes Fine Wines, una galería de arte, salones privados, y más.

El Restaurante
Abierto de martes a miércoles de 9:00 a 18:00, y de jueves a sábado de 9:00 a 1:00.
Ofrecemos cocina mediterránea casera, centrada en la convivencia y el placer de compartir.

En la Terraza
Nada mejor que disfrutar de un momento bajo la pérgola, con el canto de las cigarras acompañando tus comidas y tardes. Para los más activos, la pista de petanca y las clases de yoga os esperan.

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Maison Barnes Nueva York

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