Mergulhe num ecossistema de serviços de luxo concebido para responder aos mais altos padrões. Com as suas icónicas maisons, Barnes Boissière, Barnes New York e Un moment Barnes em Mougins, Barnes oferece uma experiência única e feita à medida.
A nossa rede estende-se também a parceiros de exceção, como o Chez Laurent em Paris, para enriquecer ainda mais o seu acesso à arte de viver segundo a Barnes.
Como membro deste universo prestigiado, a Barnes Fine Wines dá-lhe acesso a todos os serviços exclusivos da Barnes International, oferecendo acompanhamento personalizado em todas as vertentes do luxo e da excelência.
Está de volta, impaciente por subir ao palco, ansioso por o reencontrar, mais que um cenário, é um orgulho parisiense. Certamente entre os dez espaços mais belos da cidade.
Cordélia de Castellane, diretora artística da Paris Society, devolve-o ao presente: tetos altos, paredes em tons pastel, cadeiras de vime de curvas suaves e alcatifas vibrantes. A magia acontece.
Cada prato revela um toque, um estilo, o encontro perfeito entre o chef Mathieu Pacaud e esta mesa excepcional.
Mathieu Pacaud ilumina os clássicos e refina a tradição: Crudités com aïoli soufflé, Salmão fumado em aspic de pimenta rosa, Brioche mousseline com caviar dourado, Bacalhau confitado com molho vierge, Perna de cordeiro de leite com tutano e manjerona… Sem esquecer os três clássicos da casa em versão nouvelle vague: Salada de lavagante azul, Lavagantes com folha de manjericão, Santola em gelatina de funcho. E os inesquecíveis carrinhos de sobremesas.
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Entre num cenário opulento da Belle Époque, inspirado no Paris dos anos 1900, com murais únicos pintados à mão representando flora tropical sobre um fundo prateado cintilante.
Este é o Maison Barnes Bar & Lounge — uma experiência que transporta para a idade de ouro parisiense. A poucos passos, a sala de jantar com treliças de jardim e bancos em tons suaves evoca uma residência privada requintada, ideal para uma noite dedicada à gastronomia e aos vinhos franceses.
A marca dos artesãos franceses está por toda parte: nas curvas sensuais dos arcos em ferro forjado verde-pátina, nos armários em nogueira e nos tetos ricamente pintados, inspirados no Grand Palais de Paris.
Com sala de jantar, bar, lounge, salões privados, cozinha, vinhos e cocktails, a Maison Barnes é uma montra do artesanato francês refinado e uma celebração do art de vivre.
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O Conceito
Un Moment BARNES apresenta um novo concept store: um espaço dedicado à celebração da arte de viver.
Um novo ponto de encontro que reúne uma agência imobiliária BARNES, um restaurante, uma cave Barnes Fine Wines, uma galeria de arte, salões privados, entre outros.
O Restaurante
Aberto de terça a quarta das 9h às 18h, e de quinta a sábado das 9h à 1h.
Oferecemos cozinha mediterrânica caseira, focada na convivência e no prazer de partilhar.
No Terraço
Nada melhor do que desfrutar de um momento sob a pérgula, ao som das cigarras. Para os mais ativos, há um campo de petanca e aulas de ioga à disposição.
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